MALZEMELER 6 adet yumurta un 1 demet maydanoz 1/4 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı su 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı biber HAZIRLANIŞI Beş yumurtayı katı olarak kaynatıp, kabuklarını soyun ve ikişer parçaya bölüp, içlerinden sarılarını çıkarın. Tuz,... (Devamını Oku)
MALZEMELER 1 adet orta boy lahana (tuzlu suda haşlanmış) 2 su bardağı pirinc 2 adet domates (küp küp ince olarak doğranmış) 2 adet yeşil biber (ince doğranmış) 1 çay bardağı zeytinyağı 1 yemek kaşığı kırmızı biber 1 tatlı kaşığı karabiber... (Devamını Oku)
MALZEMELER (6 kişilik) 6 dolmalık kabak 250 gr peynir rendesi (tercihen tulum) 1/2 bardak süt isteğe göre haşlanmış kuşbaşı et, salam ya da sosis dereotu tuz karabiber HAZIRLANIŞI Kabakların iki başı kesilir. İçi çıkarılır. Tuzlu suda yenecek kıvama gelene kadar haşlanır.... (Devamını Oku)
Malzemeler 5 adet orta boy haşlanmış patates 5 adet yufka 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı pulbiber yeterince tuz Hazırlanışı Patatesleri küçük küçük doğrayın ve püre haline getirin ve baharetları ve tuzu ekleyerek iyice harmanlayın. Daha sonra yufkaları pizza... (Devamını Oku)
Malzemeler 3-4 adet ekmek hamuru 150 gram margarin 1 adet soğan 300 gram kıyma 2 çorba kaşığı biber salçası ve domates salçası 1 adet yumurtanın sarısı Hazırlanışı Ekmek hamurunu kalınca açalım. Yumuşatılmış margarini hamurun ortasına koyalım. Hamurun kenarlarını yağın üzerinde... (Devamını Oku)